朱永良男，陕西周至人。中专学历，国家二级烹调师、

陕西烹饪名师、高级职业经理人、陕西烹饪餐饮行业协会会员，现任西安勺勺客餐公司法士特赛飞广长项目部任项目经理。
1998年在陕西烹饪旅游职业学院就读;

1999年在秦都酒店厨实习;

1999年至2002年在杨凌田园山庄工作

2003年至2005年城都小磨豆花庄酒店炒菜工作

2007年至2010年年在高新三十六计川菜馆学习川菜

2012年至2014年渭南华年酒店任副厨师长

2015年至2016年在陕北神木阳光大酒店任厨师长学习粤菜
2016至今在勺勺客公司法士特赛飞广场项目部任项目经理
在餐饮行业深耕多年，始终以“打造优质用餐体验、驱动门店高效运营”为核心目标，不断打磨自身能力。在运营管理上，熟悉从食材采购、库存管控到厨房出品、前厅服务的全流程，能精准把控成本与品质的平衡。曾通过优化排班制度和服务流程，将门店人效提升15%，顾客满意度稳定在90%以上。面对突发状况，比如客诉或食材临时短缺，能快速协调资源，确保运营顺畅。在团队建设方面，坚信“员工是最好的名片”。注重通过系统化培训提升团队技能，也善于用激励机制调动积极性，培养出多位能独当一面的骨干员工。日常管理中既讲原则，也关注员工状态，努力营造有凝聚力的工作氛围。把更科学的管理理念融入实践，推动门店业绩和口碑双提升。