为持续提升餐饮服务质量，2025年11月30日，西安勺勺客餐饮服务有限公司在法士特赛斐广场餐厅成功举办技术交流活动。本次活动以“相互学习、共同提高”为宗旨，致力于搭建常态化交流平台，推动各餐厅整体服务水平再上新台阶。公司总经理贾红妮及各部门相关人员共同参与。

　　活动由餐饮部经理申睿主持。总经理贾红妮在开场致辞中指出，此次交流不仅是技能提升的契机，更是团队共同进步的重要载体。她强调，勺勺客始终秉持“以品质求生存、以质量谋发展”的理念，坚持“以客户满意为中心”，不断通过技术交流促进员工专业成长。未来，公司将持续优化活动内容与形式，构建员工技能提升长效机制，为每一位员工提供更广阔的展示与成长空间。

　　活动现场气氛热烈，各岗位选手尽展其才：前厅服务员徐方芳、李娜、赵华、马丽娜、王春、薛妮等两人一组，高效完成十人位摆台，动作娴熟、流程规范，展现出扎实的基本功;后厨热菜选手董永刚、黄存艳、成方现场烹制酸辣土豆丝、京酱肉丝、爆炒腰花等经典菜品，色泽诱人、风味地道，火候与调味拿捏精准;面点选手郑东、左庆宁、王西平匠心呈现糖糕、包子、花式面包等多样点心，造型别致、口感出众。全体参赛员工以专注的态度和专业的表现，充分展现了勺勺客团队过硬的业务能力与良好的精神风貌。

　　交流过程中，公司副总刘库伟与餐饮部经理申睿结合实操表现进行现场点评，围绕技艺细节、流程规范等提出具体改进建议，为员工后续技能精进指明方向。与会人员围绕菜品工艺、标准化操作等议题展开深入探讨，在互学互鉴中共同探索服务提升新路径。

　　经过综合评审，活动最终评选出一、二、三等奖，公司领导为获奖选手颁发荣誉证书。全体参与人员在欢声笑语中合影留念，为本次技术交流活动画上圆满句号。

　　此次活动为员工搭建了切磋技艺、交流心得的优质平台，有效激发了团队钻研业务、提升技能的热情，也为公司餐饮服务质量的持续优化注入了新动力。西安勺勺客餐饮服务有限公司将坚持“以交流促提升”的工作思路，常态化开展各类业务培训与技术交流，不断提升机关餐饮服务的专业化、标准化水平，为客户提供更加优质的餐饮保障。